Notre sélection de thés et infusions
Nous sommes revendeurs des thés Dammann Frères depuis le début des années 2000
Pour toujours mieux représenter cette très belle marque française, Saveurs & Cie a choisi de devenir en 2022 un véritable Corner Dammann Frères, qui permet à ses clients de découvrir les toutes dernières créations ou nouveautés.
Plus ancienne maison de thé en France, son histoire commence au XVIIème siècle et se poursuit en 1925 quand les frères Dammann créent une entreprise qui va ouvrir des comptoirs de thé en France et à l’étranger et s’imposer comme un des précurseurs dans le domaine des thés parfumés.
Dammann Frères a longtemps fourni les enseignes les plus réputées d’épicerie fine et de gastronomie. En 2008, l’entreprise ouvre sa première boutique à Paris et, depuis, sa notoriété ne fait que croître.
Créant une dizaine de thés parfumés ou infusions par an, la marque bénéficie d’un très bon rapport qualité / prix.
Les thés aromatisés
Chez Dammann Frères, le processus de création et d’élaboration d’un thé aromatisé est totalement maîtrisé et réalisé au sein de l’entreprise.
Pour chaque création de thé aromatisé, l’aromaticienne s’appuie sur sa mémoire olfactive et gustative. Elle combine les fragrances en privilégiant l’utilisation d’huiles essentielles, d’arômes naturels et d’épices.
En gardant les caractéristiques gustatives naturelles du thé, pour obtenir une tasse harmonieuse.
Dans la famille des thés aromatisés, il y en a pour tous les goûts : agrumes, épicés / boisés, fleuris, fruits du verger, fruits exotiques, fruits rouges ou encore menthé / végétal.
Les thés d'origine
Les experts Dammann Frères parcourent 5 continents à la recherche des meilleurs producteurs de thé.
Le thé est véritablement un produit de terroir : chaque pays, chaque région, chaque plantation de thé offre la possible découverte de crus rares.
Notre boutique vous propose plus de 150 références en vrac (thés noirs, verts, matcha, blancs, oolong, infusions), plus la gamme des sachets cristal et boîtes métal 100 g, ainsi qu’un choix de coffrets cadeaux d’assortiments vrac ou sachets.